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签订承诺书 让群众吃上放心食品

作者:王永春郭克俭 陈兴梅     来源:三江都市报     发布时间:2012年07月04日   

 

签订承诺书 让群众吃上放心食品

 

    本报讯(王永春 郭克俭 陈兴梅)宣讲食品安全法规、培训食品生产安全知识、签订食品安全承诺书……19日,峨边彝族自治县、金口河区食品生产加工企业(小作坊)集中培训会在峨边召开,来自两县(区)的24家食品生产加工企业(小作坊)的负责人参加了培训。此次培训会,拉开了食品安全百日宣传活动序幕。

    培训会议上传达了国务院进一步加强食品安全工作的会议精神,对下一步专项整治工作提出了要求。要做到宣传服务到位,企业要树立强化食品安全管理意识、诚信经营意识、法律法规意识,让广大消费者购物食用放心;部门配合到位,既各负其责,又要共同履职履责;整治到位。要认真做到整顿规范一批、打击曝光一批、吊销取缔一批、查处移送一批;机制到位。建立健全企业落实主体责任的有效机制,努力在优化服务中实现依法严格监管,依法诚信经营,确保消费者健康安全。

    培训会后,食品生产加工企业签订了《食品安全承诺书》。通过培训,与会人员纷纷表示,将结合自身,认真对照,寻找差距,整改完善,不断提高企业食品质量安全管理能力和水平。

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