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县市质监局开展食品法律知识宣传

作者:     来源:本站原创     发布时间:2018年08月17日    点击数:

峨边新闻网讯 夏季高温潮湿,食品保质期短、易腐败变质,为切实做好夏季食品药品安全监管工作,预防食品安全事故发生,确保人民群众饮食安全和身体健康,县市场和质量监督管理局在全县开展2018年度夏季食品药品安全专项整治行动及食品法律知识宣传。  

执法人员依法依规全面开展对餐饮服务业及小餐饮、城乡结合部、农村食品市场、批发市场、集贸市场、小作坊等重点区域以及酒类、牦牛肉制品、大米、食用油、乳制品、冷冻产品、仿名牌的“山寨饮料”等重点品种的整治工作。

  

重点检查各类原材料食品的生产日期、生产厂家、保质期等;经营者的食品进货渠道以及食品安全标识等证明资料;营业执照、食品经营许可证是否齐全;冷藏柜内荤素及生熟是否分开存放,是否存在滥用食品添加剂等违法行为。对发现的具体问题严格按照“食品安全法”、“四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例”等法律法规向食品经营者提出整改意见、限期整改,并向食品经营单位和消费者进行法律知识普及和讲解,发放与食品安全相关的法律宣传资料,提高其法治意识,保障食品安全。 

编辑:雷富均

责任编辑:王永春 

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